vendredi 22 novembre 2013

Sorbet cacao


Recette

La poudre de cacao Plein Arôme vous permettra d'avoir un sorbet de couleur très cacao sans avoir une couleur noire.
PréparationIngrédients
Chauffer et mélanger l'ensemble des ingrédients500 g sucre semoule 
125 g sucre inverti 
150 g poudre de cacao Plein Arôme 
1700 g eau pure 

10 g stabilisateur
Laisser maturer minimum 12 heures 

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